几块钱就能做的天然补铁剂,便宜又好吸收,再也不怕娃贫血!

霍青桐
2019/05/24

随着月龄增长,宝宝体内储存的铁会慢慢耗尽,缺铁性贫血的风险也会增加。所以从6个月后添加辅食开始,就要给宝宝补铁。


辅食食疗吃对了能改善贫血,还能建立良好的饮食结构,预防再次贫血。



怎么判断是否缺铁?


孩子是否缺铁,一定要由专业的医生进行检查、确认。只有严重缺铁的才需要补充铁剂。不要看到孩子注意力不集中、记忆力不好,头发黄就是自己觉得是缺铁。


×补铁误区×


1.红枣、菠菜最补铁× 

它们所含的铁属于非血红蛋白铁,这种铁宝宝身体的吸收率很低。


2.自制米粉× 

不要为了“纯天然”就给宝宝自制的米粉,这并不能满足宝宝对铁的需求。宝宝的第一口辅食,首选推荐高铁米粉,保证每天 25~30 克。



3.多吃蛋黄补铁×

鸡蛋黄其实不算是补铁能手,因为蛋黄中铁的吸收率不高。瓜妈提醒过早添加蛋黄容易引起过敏,可在8月龄试加,如过敏,可延至12月龄后试加。


4.用铁锅炒菜能补铁×

铁锅炒菜,铁溶出很少,不容易被人吸收、利用。


吃什么最补铁?


一般宝宝或者妈妈有轻微贫血,医生都会建议适量进食猪肝。同时猪肝含有丰富的蛋白质,有利于宝宝营养吸收,促进身体发育。


以下这些都是宝宝的天然铁剂,妈妈们可以换着给娃吃哦~



妈妈们要注意的是,猪肝虽然含铁量虽然高,但是维生素A也同样很高。


但不建议天天吃猪肝哦,比如猪肝、鸡肝和鸡鸭血,一个婴儿每天只需吃 10 克左右这类食物就不会缺铁。


如果是牛肉、猪肉等红肉,推荐做成肉泥,保证宝宝一天吃 50 克。



今天推荐一道帮助宝宝补铁补血的辅食—【补铁猪肝粉】千万不要嫌弃它有味道不好吃,就不让宝宝吃,就算妈妈不爱吃也要给宝宝多吃哦。


而且这样做的猪肝一点都不腥,也是一道补铁的调味剂哦,可直接拌在米粉里、粥里、蒸鸡羮、汤羮、拌饺子陷、馄饨陷都可以。


不仅补铁还能丰富辅食的口感,对于不爱吃猪肝或挑食的宝宝猪肝粉都是很棒的选择哦。如果你是一位挑食的孕妈也可以尝试一下,绝对会让你瞬间能接受猪肝~


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补铁猪肝粉

↓↓↓点击视频观看步骤更直观↓↓↓




菜名:

补铁猪肝粉

适合月龄:

7月龄以上

食材:

猪肝250g,柠檬一个

工具:

不粘锅、料理机

营养价值:

猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料,给宝宝食用能够预防贫血,另外猪肝中富含维生素A、蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育,建议每周给宝宝吃1-2次猪肝。做好的猪肝粉需放冷藏保存,建议在一周内吃完。




1.食材准备:猪肝250g,柠檬一个


2.整块猪肝反复冲洗,去除血水


3.去筋膜切片备用


4.将猪肝片放入3-4片柠檬倒入清水中浸泡,浸泡1小时去腥


5.冷水入锅,开火煮水开后捞出猪肝用清水清洗干净


6.小火不停翻炒炒至干燥无水分


7.将炒好的猪肝块放入料理机中进行第一次搅拌


8.再次把猪肝颗粒倒入不粘锅中不断翻炒,直至变干为止


9.猪肝颗粒反复过筛


10.冷却后,可以放进密封罐中冷藏保存,一周之内吃完


温馨提示

·所有食材请在确定宝宝不会过敏之后,再给宝宝添加

·有关于过敏的详细情况,请咨询专业医生意见

·适合月龄仅作为参考标准,可根据宝宝实际情况调整

·装饰性食材请勿给宝宝食用,以免发生意外