帖子详情

好吃好看的开屏鲈鱼

96724青岛美食

现在正是吃鲈鱼的时候呢!想给孩子做好吃好看的鲈鱼,于是就费了点小功夫~~



1、姜、葱切条后,铺在碟子底部。




2、鱼去掉鱼鳞后洗净,切掉头尾。背上开始切,注意鱼肚不要切断,每片鱼肉厚度约1到1.5cm左右。




3、撒上盐与柠檬汁去腥,里面塞少许姜和葱,腌制15分钟,然后开屏铺在碟子上。



4、大火蒸10分钟,关火焖3分钟。取出后先淋一点酱油在鱼上。




5、在锅中烧热一点油,烧至冒泡。提前在鱼上放一点葱丝,再均匀地淋在鱼上即可,最后用小米椒点缀一下(给孩子吃就不要放了)


好看又好吃哟~~
2017/10/17
全部回帖
有心的巧手妈妈,点赞
2017/10/18回复
好吃么
2017/10/18回复
艺术品呀
2017/10/18回复
棒棒哒
2017/10/18回复
热点推荐

青岛13家妇产医院 四维糖耐这么做

2021年青岛怀孕建档全攻略!收藏

深度攻略青岛同安妇婴医院,保孕安,助分娩

【福利】填备孕调查表领红包喽

谢俊敏式U保宫手术中国东部诊疗基地成立活动在新阳光妇产医院举行

青岛大剧院“打开艺术之门”如约而至

【攻略】青岛市内四区建档明白纸

青岛四区月子中心实拍及价格表

备孕攻略,青岛备孕一帖全打尽

儿科医生给新手爸妈的育儿经验!

做好养育孩子的“不三”原则

宝宝走路一瘸一拐?别老以为是缺钙

查看更多热点 >

回帖