亲手熬制的阿胶糕

元旦在家熬制的阿胶糕，养颜美味。
原料：红枣（去核），核桃（炒香），芝麻（炒香），，冰糖，黄酒，阿胶。除冰糖外各一斤，冰糖按个人口味添加
方法：黄酒加热，放入阿胶粉和冰糖，不断搅动，等出现挂旗现象的时候依次加入红枣，核桃和芝麻搅拌均匀。出锅放在烤盘或者其他容器中，容器要用刷子刷层香油以免脱模困难。放凉切块就可以了。PS:女儿一直找妈妈，图片拍的比较少

2017/01/03

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元旦在家熬制的阿胶糕，养颜美味。原料：红枣（去核），核桃（炒香），芝麻（炒香），，冰糖，黄酒，阿胶。除冰糖外各一斤，冰糖按个人口味添加方法：黄酒加热，放入阿胶粉和冰糖，不断搅动，等出现挂旗现象的时候依次加入红枣，核桃和芝麻搅拌均匀。出锅放在烤盘或者其他容器中，容器要用刷子刷层香油以免脱模困难。放凉切块就可以了。PS:女儿一直找妈妈，图片拍的比较少

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