小米蒸肉丸材料:瘦肉(100g)我用的是里脊肉,更适合孩子,纯瘦肉怕特咬不动、小米50g、鸡蛋1个、馒头一个(事实证明不需要一整个,用一半差不多,面多了整出来的口感有些硬)、葱花少许
1、把上面材料都准备好,另外小米提前浸泡2小时
2、白馒头用料理机打碎
3、猪里脊用料理机打成泥,将鸡蛋清,猪肉泥,馒头渣和少量葱花和在一起,搅拌均匀
4、将适量肉泥放在手心搓成圆形,在泡好的小米上滚几圈,让肉泥表面附满小米粒,上锅蒸半个小时
5、出锅
025【2017厨娘日记】宝小贝的辅食大餐-小米蒸肉丸
114448青岛美食
从6个月开始给小贝添加辅食,8个月开始加肉肉,奈何贝爷不爱吃肉,没办法,我只能变着花样的给他做各种好吃的,不过给小贝做饭是我最喜欢做的事情
哈哈,跟大家一起分享小贝的辅食大餐啦
电梯:
1、小米蒸肉丸
2017/04/25