晒一下我做的肉沫糯米南瓜盅!
1722115青岛美食
我昨晚把做南瓜盅的糯米和红豆泡上了,还准备了一些肉沫!
做法:
1.南瓜切开
2.把瓜瓤用勺子挖出来,周边可以用刀子切一下,让洞大一些
3.把泡好的糯米、红豆和肉沫掺好塞进南瓜,加上冰糖,用勺子压一下
4.把切下的南瓜盖子盖上
5.压力锅放水加热20分钟(盖着盖子里面的米比较难熟,可以把盖子漏点缝隙)
6.出锅(可以先用筷子翻一下里面的米,看看底层熟没熟)
尝一口南瓜,又香又面!把南瓜用勺子和米饭掺在一起,香糯可口!这次忘了放红枣了,估计放上更好吃!喜欢的亲,回家动手做起来吧!
2017/06/19