面粉加水和好，放置二十分钟后开始擀面皮，然后切成如图的菱形。

在面皮中间放上馅儿，斜对折过去，注意，面皮的四个角都要露出来哦，不要重合在一起，对着好后一共应该有六个角！




把对折好的馄饨沿肉馅儿捏紧，然后对折最下面两个角，捏好，完工！

开水下锅，此时红苋菜会慢慢释放它的色素，把馄饨馅儿四周的皮染红，大火煮五分钟就可起锅！

最后一步：调汤！
在空碗里加入葱，黑胡椒，生抽，熟油（猪油最好）然后浇入沸水，捞入馄饨即可！视个人口味，还可以加虾米啊，紫菜啊，香菜啊

总是很佩服自己在家擀皮的能手。

好想吃

太牛啦颜值好高

好棒

咽了下口水

颜值好高，明天我也这样试试，汗菜梗切进去了吗？

想吃

好看又好吃的样子

哇塞， 好棒啊！楼主真是能干啊！看着就特别好吃

第一次看见这样的水饺，感觉好好吃

好漂亮的馄饨

颜值担当啊

颜值在线啊

是楼主说的太详细了。谢谢