超级酸爽的蜂蜜柠檬汁
153763青岛美食
好了,废话少说,直接上步骤:
1. 准备柠檬1个,蜂蜜500g
2. 柠檬用盐洗净表皮,切薄片
3. 柠檬片放入蜂蜜中,密封,放置1天
4. 舀出适量蜂蜜兑水即可
注意:柠檬汁会漂浮在上面,每次舀之前,用干净勺子或筷子搅拌一下
就是这么简单!这个比例调出来,柠檬味道比较重,如果不太喜欢酸味,少放点柠檬或者多放蜂蜜。
有朋友不吃蜂蜜,可以用白糖代替蜂蜜,这就不得不介绍著名的三明治腌制渍法啦。一层柠檬一层白糖重叠,白糖完全盖住柠檬,密封放3-7天,看到大量出汁就OK了。
是不是so easy?Do it right now! 再也不用花大价钱去喝外面的勾兑糖水了。
同理,金桔蜂蜜柠檬汁/青柠蜂蜜汁也是同样做法啦!
冰饮虽味美,但也不可贪杯哟!
2017/07/28