去年开始研究烘焙，今年中秋准备做点月饼送亲朋好友，之前一直都是做西点比较多，中式的，就只做过手抓饼，第一次尝试月饼，做出来还不错，只要按着配方来，都没问题，自己也可以创意一些口味和花样的月饼。

    准备工作要做好。买食材，模具，称量，每一样都必不可少。

    这是做的第一盘进烤箱烤。第一次总是会出现一些小差错，比如露馅呀，脱模不成功之类的。但是做到后面就会越来越熟练，越来越好了。

依次是摩卡咖啡，抹茶蔓越莓，冰皮儿奶黄

做好全部装盒，排排站

看着很有成就感呢

全部都装好了，然后就拿去送给亲戚朋友了。。