因为孩子上学,每天都要在家吃早餐。早晨时间紧张,我又是个贪睡的妈妈,所以我家的早餐不一定丰富,但一定会可口。营养搭配不能少,面食早餐,鸡蛋,牛奶,豆浆,粥,汤,每天换着花样给孩子做。
昨天做了一款早餐饼,孩子特别喜欢吃,边吃边说明天还要吃这个饼,因为饼里我放了火腿肠,既提香又提咸,再放些香葱提味,还没出锅就已香气扑鼻。这个可以当做一个保留早餐选项了。
所需食材:
面粉300克,火腿肠1根,香葱6根,盐1克,食用油适量
做法:
1.面粉加水和成面团,不要太硬。静置一会儿。
2.火腿肠切成小丁,香葱切末。
3.面团擀成饼状,均匀撒上盐,再撒些食用油,用刷子把食用油刷匀,或者直接用面饼蘸匀。
4.将火腿丁和香葱末均匀地撒在面饼上。
5.从一头卷起来,切成小段,切面朝上下,按扁。
6.平底锅中放油,油热放入小饼,烙至两面金黄成熟,出锅。
怎么样学会了吗?