▲银耳百合雪梨羹&豆腐青菜虾皮炒饭

银耳百合雪梨羹

▌时间：1h 难度：★☆☆☆☆ 花费：5元

▌用料

银耳1/4朵 | 雪梨1个 | 百合5-6片 | 蜂蜜适量| 红枣2颗

1.银耳放入冷水中15分钟泡发，洗净备用

2.雪梨去皮去核切小块，红枣去核，银耳切小块备用

3.锅中放水，加银耳大火烧开，然后转小火慢炖30分钟

4.加入红枣、百合、雪梨继续炖30分钟

5.盛出冷却，加入适量蜂蜜调味

豆腐青菜虾皮炒饭

▌时间：15min 难度：★☆☆☆☆ 花费：5元

▌用料

豆腐50g | 虾皮少许 | 米饭1碗 | 青菜1颗 | 胡萝卜适量|盐适量

1.将豆腐切小块、小青菜洗净切丁备用

2.锅中热油，放豆腐炒至金黄

3.加入虾米翻炒，随后加入青菜丁，待青菜变成油绿色，加入少许盐，翻炒均匀

4
.倒入米饭，翻炒均匀，盛出即可