010【2017厨娘日记】爱吃爱美爱生活

每个家里都要吃饭用小燕子的话说早上要吃饭中午吃饭晚上还要吃饭一天做3⃣️次饭还要不重复其实对于家庭主妇来说每天日复一日的也挺愁家里添了宝宝所以做饭还要把不加盐的单独弄出来给宝宝吃大人吃带盐的?
这不 ?睡下了我要开始准备晚餐了晚上打算做肉丸子汤
材料准备猪肉葱姜鸡蛋（量多量少我没称做的够吃就行）

烹饪方式煮
洗手完毕开始准备了洗好葱姜鸡蛋打碎到碗里备用
1⃣️把肉洗干净切成小块放在菜板上剁也可以买的时候让店家给你搅碎

2⃣️剁到七八分烂的时候往里添加葱姜一起剁 3⃣️全部剁烂以后加入到盛?鸡蛋的碗里适量加入盐一起和朝着一个方向搅拌

4⃣️ 搅拌完毕后保证盐已充分溶解带上手套将肉捏成小丸子一个一个放好像放饺子一样

5⃣️准备入锅煮。

将锅里添加花生油带油热后加入适量水水煮开后将肉丸子一个一个放进去待全部放入以后煮2到3分钟。肉丸子漂浮出水面用铲子稍微拨动肉丸子就成个了 .（用鸡蛋和的目的是让肉成个不然肉易碎）

出锅啦

2017/03/10

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彤彤后花园沙发

你好_8509:

昨天做蛋糕做成鸡蛋饼今天真的来个鸡蛋饼准备好面粉双黄鸡蛋葱花鱼豆腐肉丸子[图片][图片]鱼豆腐和肉丸我是先放过锅里蒸熟 [图片]平锅均匀涂上花生油花生油热了后和好的面糊平铺在锅里随之打上鸡蛋我还稍微撒了一点盐两面煎出锅就行了我又把丸子切了切和葱花一起夹在鸡蛋饼里 [图片][图片] 嗯 ??吃起来味道不错紧接着又弄了第二张第二张我是两面都打得鸡蛋[图片][图片][图片][图片]☝️☝是不是很赞我妈给的评价就是嗯你特切了跟吃西餐似的我说那我去给你找个刀叉??

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鸡蛋饼吗那是

2017/04/05回复