?上午去嫂子家玩耍 说起来做蛋糕胚 他昨天下午在家用电饭锅做的 我说电饭锅？ 电饭锅怎么做 以前 小姑做过 我也没问怎么做的了 说罢 他就把链接发给我看 我一看还真的来 能做出来  刚回到家 就准备材料花生油 盐 白糖 面粉 鸡蛋 牛奶[图片]☝️蛋清和蛋黄分离开了蛋清加了一点盐 开始按照链接发的步骤搅拌 稍微有点粘稠 就加点白糖 步骤上说搅拌15分钟就出来奶油状 我都搅拌半个多小时乐了也没搅拌出来  胳膊很累心想先试试能不能成 学学经验[图片] 然后就把鸡蛋加了两勺白糖 三勺面粉 一半和好的蛋清 六勺牛奶 接着搅拌[图片][图片]将电饭锅先热了 倒入适量花生油均匀平铺在锅里  防止不粘锅接着又倒入搅拌好的鸡蛋 面粉牛奶等  再次把剩下的蛋清 倒入里面上下搅拌 [图片]电饭锅打至煮饭 2分钟后自动跳档到保温 用毛巾捂住 通风口 20分钟 在接着打到煮饭 2⃣️0⃣️分钟后就能出锅啦t[图片]这是打开锅时候的样子 心想 这就成功了？? 看起来蓬松松的 当我放入盘子里的时候 一看那个样子我就 心❤️凉了半截 原来是我多想了 ??[图片]这不就是鸡蛋饼吗 只不过吃起来比鸡蛋饼甜一些 ? 看来 我在烘焙这方面还要多下功夫啊??

昨天做蛋糕做成鸡蛋饼 今天真的来个鸡蛋饼 准备好面粉 双黄鸡蛋 葱花 鱼豆腐 肉丸子[图片][图片]鱼豆腐和肉丸 我是先放过锅里蒸熟 [图片]平锅均匀涂上花生油 花生油热了后 和好的面糊平铺在锅里 随之打上鸡蛋  我还稍微撒了一点盐 两面煎  出锅就行了 我又把丸子切了切 和葱花一起夹在鸡蛋饼里 [图片][图片] 嗯 ??吃起来味道不错 紧接着又弄了第二张 第二张我是两面都打得鸡蛋[图片][图片][图片][图片]☝️☝是不是很赞我妈给的评价就是 嗯你特切了跟吃西餐似的 我说 那我去给你找个刀叉??

对啊 鸡蛋饼

昨天做蛋糕做成鸡蛋饼 今天真的来个鸡蛋饼 准备好面粉 双黄鸡蛋 葱花 鱼豆腐 肉丸子[图片][图片]鱼豆腐和肉丸 我是先放过锅里蒸熟 [图片]平锅均匀涂上花生油 花生油热了后 和好的面糊平铺在锅里 随之打上鸡蛋  我还稍微撒了一点盐 两面煎  出锅就行了 我又把丸子切了切 和葱花一起夹在鸡蛋饼里 [图片][图片] 嗯 ??吃起来味道不错 紧接着又弄了第二张 第二张我是两面都打得鸡蛋[图片][图片][图片][图片]☝️☝是不是很赞我妈给的评价就是 嗯你特切了跟吃西餐似的 我说 那我去给你找个刀叉??