dottie1985:
[图片]清炒莴苣切片,葱爆锅,菜入锅翻炒,加少许盐,出锅。另外还可以焯水后加盐、香油凉拌~也是爽口美味。如果莴苣新鲜,莴苣叶子还可以洗好蘸甜酱吃~(原本生菜就是莴苣的一种,所以莴苣叶子生吃效果和生菜差不多,只不过水分少一点,苦味多一点)[图片]排骨炖豆腐小肋排焯水后,加姜、葱、酱油入高压锅,压半小时左右。取出排骨和汤后(注意撇油,或者用吸油纸吸一下)加入豆腐和盐适量炖一刻钟,出锅即可。做法简单,但是耗时。小芽特别爱用这个肉汤拌饭,再加上菜和撕开的排骨肉拌在一起~
查看原文这都是你的手艺吗?清炒莴苣也太清了吧