昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了!
后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~
上图,废话少说
4.6更新~藕合——猪肉大葱馅~013【2017厨娘日记】+婆婆妈妈的私房菜
3403999青岛美食
我能说我也是被那个可爱美丽的调味品小罐罐给吸引来的吗
本人不擅长做饭,跟娃他爹在一起之前几乎没进过厨房,甚至连水烧开了是什么样的都不知道,后来没办法被逼无奈跟娃他爹学起了做饭,但仅限于炒个菜炖个汤之类的简单菜式,勉强糊口而已,娃他爹倒也不嫌弃,我做啥他吃啥,有时也不吝赞美之词,哈哈~~~
后来有了娃之后,做饭的任务就被婆婆和妈妈接手了,我也只能在她们都不在家时发挥一下余热了。现在俩娃了,公公也来帮忙看孩子了,同时担负起了做饭的光荣使命,想想也真是不容易。公公婆婆都很疼我,不让我做饭,用他们的话说就是“你上班一天见不到孩子,下班了多跟孩子亲近亲近”,于是就有了这篇婆婆妈妈的私房菜,其实确切一点应该是公公妈妈的私房菜,而且还是以公公为主,俺妈不常来,偶尔我也会客串一把,欢迎大家多多捧场吧
————————电梯来了—————————
No.1 妈妈包的饺子
No.2 胡萝卜鸡蛋饼
No.3 美味的小台农芒果
No.4 蛋炒饭
No.5 凉拌豆油皮
No.6 馄饨馄饨 上首页的馄饨
No.7 凉拌海带丝
No.8 爱心三明治No.9 菜饼——韭菜豆腐粉条虾皮馅
No.10 水煎包——韭菜粉条肉馅
No.11 藕合——猪肉大葱馅
2017/03/15
全部回帖
小茜@qd板凳
彩虹岭:
昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了! 后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~ 上图,废话少说[图片]
查看原文你自己包的馄饨吗?饿
2017/03/24回复
彩虹岭:
昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了! 后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~ 上图,废话少说[图片]
查看原文看上去亮亮的云吞~很有食欲啊~
2017/03/24回复
dottie198510楼
彩虹岭:
好的 请一定要耐心等待 哈哈
查看原文嗯嗯 哈哈哈
2017/03/25回复
包子TA妈妈12楼
彩虹岭:
今天来个凉菜——凉拌豆油皮,出自公公之手[图片]1.买现成的豆油皮,温水泡一泡2.泡好后,切丝3.黄瓜切丝,蒜姜切末4.放味极鲜、醋、盐,调匀即可!很简单,全家老少都爱吃,哈哈!
查看原文没吃过这个呢,下次我回家试试
2017/03/27回复
淡淡妈妈是小米20楼
彩虹岭:
昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了! 后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~ 上图,废话少说[图片]
查看原文我边读第一段边往下咽口水,真馋人~~~哈哈哈哈
2017/03/28回复