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4.6更新~藕合——猪肉大葱馅~013【2017厨娘日记】+婆婆妈妈的私房菜

3381399青岛美食

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彩虹岭:
       想不到我二楼就放大招吧,哈哈~~~       N年以前,我唯一一次发过跟美食相关的帖子就是俺妈包的水饺,当时还上首页了呢,只可惜那时候还没有截图的意识。       不要再说这是馄饨!不要再说这是馄饨!!不要再说这是馄饨!!!       我们那里的水饺就是这样的,我们平时吃的馄饨里面馅都是很少的,大家仔细看看,我家的水饺可是薄皮大馅啊,绝对正宗。       先来张照片镇镇楼吧,哈哈!原谅我抄袭了以前的帖子,盗用了以前的照片,主要是妈妈不在身边呀!想俺娘了       第一次秀了妈妈包的饺子后,很多宝妈都说是第一次见这样的水饺,还有宝妈想学,后来趁俺妈再包饺子时我就给拍下来了,下面的是教程,想学的可以试一试了,首先要有这么大的面板和这么长的擀面杖哦[图片]怎么样?不错吧!
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手好巧,元宝
2017/03/17回复
晒晒今天婆婆一早起来给做的早饭吧——胡萝卜鸡蛋饼

看着是不是很有食欲、很好吃?没错,确实好吃,表皮吃 ...
我也会做这个,嘿嘿
2017/03/17回复
奏是葡萄控:
手好巧,元宝
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对对 就是元宝
2017/03/17回复
牛奶糖6号:
我也会做这个,嘿嘿
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我会吃 哈哈
2017/03/17回复
昨天晚上家里做了米饭,剩了好多,今天早上终于可以给闺女做她期盼已久的蛋炒饭了,这个人人都会做的蛋炒饭,就像土豆丝一样,家家都会做,但是一家一个味,一人一个味。

       原材料用的是胡萝卜、黄瓜和洋葱全都切丁,炒俩鸡蛋,平时我还喜欢再切点火腿丁,这次家里没有火腿了就没放,要不然颜色更好看!方法就不用我说了吧,直接上图吧!



2017/03/18回复
彩虹岭:
亲 我昨天回家问了 不用焯水
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谢谢亲!明天试试!?
2017/03/19回复
彩虹岭:
前天买了小台农芒果,闺女跟她幼儿园的同学都很喜欢吃,俩人排着队等着,我都削不迭了,她同学还说比他家里的好吃,一会功夫就解决了4个,然后就有了这些,哈哈[图片]      昨晚,安安静静的心无旁鹜的削了3个小芒果,摆在盘子里,然后看着姐姐一口气吃了5块,剩下一块我喂弟弟吃了,突然觉得为孩子精心准备一顿水果都是那么的幸福,尤其是看着她们吃的那么香,更是幸福无比,以后我不能总依赖老人家了,真的得学着自己做点饭了,真的是要为爱的人做更多![图片]       剩下的芒果核也不能浪费呀,我吃了吧,我啃了两块,最后一块被弟弟抢走了,啃的那个香呀,那个爱不释手啊,最后啃成这样了,干净吧,哈哈![图片]
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学你割芒果花
2017/03/20回复
彩虹岭:


学你割芒果花
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这就是效果 哈哈哈
2017/03/20回复
彩虹岭:
昨天晚上家里做了米饭,剩了好多,今天早上终于可以给闺女做她期盼已久的蛋炒饭了,这个人人都会做的蛋炒饭,就像土豆丝一样,家家都会做,但是一家一个味,一人一个味。       原材料用的是胡萝卜、黄瓜和洋葱全都切丁,炒俩鸡蛋,平时我还喜欢再切点火腿丁,这次家里没有火腿了就没放,要不然颜色更好看!方法就不用我说了吧,直接上图吧![图片][图片]
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我这个不吃蛋炒饭的人,都想尝一口
2017/03/20回复
彩虹岭:


我这个不吃蛋炒饭的人,都想尝一口
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这评价老高了 谢谢小茜!为啥不吃呢 是不是以前吃伤了 呵呵呵
2017/03/20回复
今天来个凉菜——凉拌豆油皮,出自公公之手



1.买现成的豆油皮,温水泡一泡
2.泡好后,切丝
3.黄瓜切丝,蒜姜切末
4.放味极鲜、醋、盐,调匀即可!
很简单,全家老少都爱吃,哈哈!
2017/03/21回复
彩虹岭:
       想不到我二楼就放大招吧,哈哈~~~       N年以前,我唯一一次发过跟美食相关的帖子就是俺妈包的水饺,当时还上首页了呢,只可惜那时候还没有截图的意识。       不要再说这是馄饨!不要再说这是馄饨!!不要再说这是馄饨!!!       我们那里的水饺就是这样的,我们平时吃的馄饨里面馅都是很少的,大家仔细看看,我家的水饺可是薄皮大馅啊,绝对正宗。       先来张照片镇镇楼吧,哈哈!原谅我抄袭了以前的帖子,盗用了以前的照片,主要是妈妈不在身边呀!想俺娘了       第一次秀了妈妈包的饺子后,很多宝妈都说是第一次见这样的水饺,还有宝妈想学,后来趁俺妈再包饺子时我就给拍下来了,下面的是教程,想学的可以试一试了,首先要有这么大的面板和这么长的擀面杖哦[图片]怎么样?不错吧!
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我的第一菜实在没法和你的比~
阿姨手太巧了~
我的第一菜是 方便面 哈哈哈哈~把奶糖惊倒了 哈哈哈~
2017/03/23回复
彩虹岭:
昨天晚上家里做了米饭,剩了好多,今天早上终于可以给闺女做她期盼已久的蛋炒饭了,这个人人都会做的蛋炒饭,就像土豆丝一样,家家都会做,但是一家一个味,一人一个味。       原材料用的是胡萝卜、黄瓜和洋葱全都切丁,炒俩鸡蛋,平时我还喜欢再切点火腿丁,这次家里没有火腿了就没放,要不然颜色更好看!方法就不用我说了吧,直接上图吧![图片][图片]
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颜色真漂亮啊~营养还均衡~??!
2017/03/23回复
dottie1985:
我的第一菜实在没法和你的比~阿姨手太巧了~我的第一菜是 方便面 哈哈哈哈~把奶糖惊倒了 哈哈哈~
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俺娘做饭确实很厉害,我是一点真传也没学到啊,主要是我太懒不爱学!检讨检讨!俺娘快来了,等我晒晒俺娘的其他手艺,馋馋嫩
2017/03/24回复
dottie1985:
颜色真漂亮啊~营养还均衡~??!
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这次米饭多点了,显不出配料了,视觉效果我不大满意,嘿嘿
2017/03/24回复
       昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了!
        后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~

       上图,废话少说

2017/03/24回复
彩虹岭:
       昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了!        后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~       上图,废话少说[图片]
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你自己包的馄饨吗?饿
2017/03/24回复
彩虹岭:


你自己包的馄饨吗?饿
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一般我要是有空就会一起包 这次我没包 被俩娃缠住了 爷爷奶奶包的 嘿嘿
2017/03/24回复
彩虹岭:
俺娘做饭确实很厉害,我是一点真传也没学到啊,主要是我太懒不爱学!检讨检讨!俺娘快来了,等我晒晒俺娘的其他手艺,馋馋嫩
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有个会做饭的妈妈真是太幸福了~羡慕呐~
2017/03/24回复
彩虹岭:
       昨晚吃的馄饨,婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里,加点香油就完事,一开始我真的是接受不了~我妈做馄饨,可都是用排骨汤浇汁的,再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝,最爱那汤汤水水一起吃下去的味道,想起来就馋死了!        后来我受不了了,自己做过几次卤子,都没有我妈的味道,后来也懒了,索性做啥样吃啥样的,也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了,现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁,用酱油醋香油+葱末调制,个人依据自己口味加到自己碗里,我一般还会再加点胡椒粉,热乎乎的吃着很舒服~~~       上图,废话少说[图片]
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看上去亮亮的云吞~很有食欲啊~
2017/03/24回复
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