4.6更新~藕合——猪肉大葱馅~013【2017厨娘日记】+婆婆妈妈的私房菜

我正在参加2017年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1052146-1-1.html
我能说我也是被那个可爱美丽的调味品小罐罐给吸引来的吗

本人不擅长做饭，跟娃他爹在一起之前几乎没进过厨房，甚至连水烧开了是什么样的都不知道，后来没办法被逼无奈跟娃他爹学起了做饭，但仅限于炒个菜炖个汤之类的简单菜式，勉强糊口而已，娃他爹倒也不嫌弃，我做啥他吃啥，有时也不吝赞美之词，哈哈~~~

后来有了娃之后，做饭的任务就被婆婆和妈妈接手了，我也只能在她们都不在家时发挥一下余热了。现在俩娃了，公公也来帮忙看孩子了，同时担负起了做饭的光荣使命，想想也真是不容易。公公婆婆都很疼我，不让我做饭，用他们的话说就是“你上班一天见不到孩子，下班了多跟孩子亲近亲近”，于是就有了这篇婆婆妈妈的私房菜，其实确切一点应该是公公妈妈的私房菜，而且还是以公公为主，俺妈不常来，偶尔我也会客串一把，欢迎大家多多捧场吧

————————电梯来了—————————
No.1 妈妈包的饺子
No.2 胡萝卜鸡蛋饼
No.3 美味的小台农芒果
No.4 蛋炒饭
No.5 凉拌豆油皮
No.6 馄饨馄饨          上首页的馄饨
No.7 凉拌海带丝
No.8 爱心三明治No.9 菜饼——韭菜豆腐粉条虾皮馅
No.10  水煎包——韭菜粉条肉馅
No.11  藕合——猪肉大葱馅

2017/03/15

全部回帖

dottie1985沙发

彩虹岭:

想不到我二楼就放大招吧，哈哈~~~ N年以前，我唯一一次发过跟美食相关的帖子就是俺妈包的水饺，当时还上首页了呢，只可惜那时候还没有截图的意识。不要再说这是馄饨！不要再说这是馄饨！！不要再说这是馄饨！！！我们那里的水饺就是这样的，我们平时吃的馄饨里面馅都是很少的，大家仔细看看，我家的水饺可是薄皮大馅啊，绝对正宗。先来张照片镇镇楼吧，哈哈！原谅我抄袭了以前的帖子，盗用了以前的照片，主要是妈妈不在身边呀！想俺娘了第一次秀了妈妈包的饺子后，很多宝妈都说是第一次见这样的水饺，还有宝妈想学，后来趁俺妈再包饺子时我就给拍下来了，下面的是教程，想学的可以试一试了，首先要有这么大的面板和这么长的擀面杖哦[图片]怎么样？不错吧！

查看原文

我的第一菜实在没法和你的比～
阿姨手太巧了～
我的第一菜是方便面哈哈哈哈～把奶糖惊倒了哈哈哈～

2017/03/23回复

dottie1985板凳

彩虹岭:

昨天晚上家里做了米饭，剩了好多，今天早上终于可以给闺女做她期盼已久的蛋炒饭了，这个人人都会做的蛋炒饭，就像土豆丝一样，家家都会做，但是一家一个味，一人一个味。原材料用的是胡萝卜、黄瓜和洋葱全都切丁，炒俩鸡蛋，平时我还喜欢再切点火腿丁，这次家里没有火腿了就没放，要不然颜色更好看！方法就不用我说了吧，直接上图吧！[图片][图片]

查看原文

颜色真漂亮啊～营养还均衡～??！

2017/03/23回复

彩虹岭楼4楼

dottie1985:

我的第一菜实在没法和你的比～阿姨手太巧了～我的第一菜是方便面哈哈哈哈～把奶糖惊倒了哈哈哈～

查看原文

俺娘做饭确实很厉害，我是一点真传也没学到啊，主要是我太懒不爱学！检讨检讨！俺娘快来了，等我晒晒俺娘的其他手艺，馋馋嫩

2017/03/24回复

彩虹岭楼5楼

dottie1985:

颜色真漂亮啊～营养还均衡～??！

查看原文

这次米饭多点了，显不出配料了，视觉效果我不大满意，嘿嘿

2017/03/24回复

彩虹岭楼6楼

   昨晚吃的馄饨，婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里，加点香油就完事，一开始我真的是接受不了～我妈做馄饨，可都是用排骨汤浇汁的，再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝，最爱那汤汤水水一起吃下去的味道，想起来就馋死了！
      后来我受不了了，自己做过几次卤子，都没有我妈的味道，后来也懒了，索性做啥样吃啥样的，也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了，现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁，用酱油醋香油+葱末调制，个人依据自己口味加到自己碗里，我一般还会再加点胡椒粉，热乎乎的吃着很舒服～～～

   上图，废话少说

2017/03/24回复

小茜@qd7楼

彩虹岭:

昨晚吃的馄饨，婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里，加点香油就完事，一开始我真的是接受不了～我妈做馄饨，可都是用排骨汤浇汁的，再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝，最爱那汤汤水水一起吃下去的味道，想起来就馋死了！后来我受不了了，自己做过几次卤子，都没有我妈的味道，后来也懒了，索性做啥样吃啥样的，也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了，现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁，用酱油醋香油+葱末调制，个人依据自己口味加到自己碗里，我一般还会再加点胡椒粉，热乎乎的吃着很舒服～～～上图，废话少说[图片]

查看原文

你自己包的馄饨吗？饿

2017/03/24回复

彩虹岭楼8楼

彩虹岭:

你自己包的馄饨吗？饿

查看原文

一般我要是有空就会一起包这次我没包被俩娃缠住了爷爷奶奶包的嘿嘿

2017/03/24回复

dottie19859楼

彩虹岭:

俺娘做饭确实很厉害，我是一点真传也没学到啊，主要是我太懒不爱学！检讨检讨！俺娘快来了，等我晒晒俺娘的其他手艺，馋馋嫩

查看原文

有个会做饭的妈妈真是太幸福了～羡慕呐～

2017/03/24回复

dottie198510楼

彩虹岭:

昨晚吃的馄饨，婆婆她们吃馄饨一般都是把馄饨和面汤盛到碗里，加点香油就完事，一开始我真的是接受不了～我妈做馄饨，可都是用排骨汤浇汁的，再加上紫菜、香菜末、蛋花、木耳丝，最爱那汤汤水水一起吃下去的味道，想起来就馋死了！后来我受不了了，自己做过几次卤子，都没有我妈的味道，后来也懒了，索性做啥样吃啥样的，也可能是吃习惯了卤子再吃没味的不习惯了，现在我家的馄饨就变成了兑一碗汤汁，用酱油醋香油+葱末调制，个人依据自己口味加到自己碗里，我一般还会再加点胡椒粉，热乎乎的吃着很舒服～～～上图，废话少说[图片]

查看原文

看上去亮亮的云吞～很有食欲啊～

2017/03/24回复

dottie198511楼

彩虹岭:

这次米饭多点了，显不出配料了，视觉效果我不大满意，嘿嘿

查看原文

期待下次更美的蛋炒饭～

2017/03/24回复

彩虹岭楼12楼

dottie1985:

期待下次更美的蛋炒饭～