彩虹岭:昨天晚上公公调了一大盆海带丝,端上一大盘,受到全家人的好评,就连挑剔的大宝也竖起大拇指,给爷爷一个大大的赞!真的好好吃,今晚又消灭了一大盘,高高的、冒尖的一盘子,哈哈[图片] 我请教了公公海带丝的做法,我还没有亲自实验过,等哪天亲自尝试一下!1.将海带煮熟2.热油,放入葱末、姜末、花椒、大料呛锅,倒入醋和味极鲜烹一下3.油晾凉,倒入海带丝中拌匀即可(上一步中忘了加盐了)查看原文看到做法就感觉很好吃呢~赞一个~
昨晚妈妈做的菜饼,韭菜粉条豆腐虾皮馅的,太好吃了,我一气儿吃了三个,哈哈,当时也是太饿了,吃完了才想起拍照,就剩这一个饼,有点孤单~~~ 做法我就不纸上谈兵了,大家想也能想得出来,就是馅儿我妈都是要事先炒炒的,是光炒豆腐和虾皮呢?还是都要炒一炒?我也不清楚 感兴趣的我再回去问,哈哈
还有藕合——猪肉大葱馅的!香!!! 我妈喜欢把藕切的有一定的厚度,馅儿放的也多,炸出来每一个都不小,厚厚的,吃两三个就撑人了,我家都是趁热吃;婆婆喜欢把藕切成小薄片,很薄很薄的,馅儿放的也少,炸好了都是扁扁的,一小个一小个的,趁热吃完后剩下的要么蒸蒸吃(我不爱吃蒸的,口感不好),要么切点葱,倒点味极鲜和醋调调吃,这个吃法也不错!
彩虹岭:好几天都没发妈妈做的私房菜了,但是一点也没少吃,嘿嘿~~~炸白蒿 [图片]炸香椿芽[图片]小狮子头[图片]全是炸货太油腻了,来点黄瓜清清口吧!合影合影~~~[图片]查看原文阿姨手艺太赞了~允许我去你家蹭饭不?!哈哈哈~