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019【2017厨娘日记】+多妈的周末小厨味-8.11更新香甜软糯的糯米肉圆

3790458青岛美食

我正在参加2017年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1052146-1-1.html因为平时不在自家做饭,只有周末的时候回去解解馋虫
以前是个爱做饭的人,越长大越懒,有了宝宝之后开始料理自己的小厨房
喜欢做一点有点步骤的家常菜
做的不是很多,第一次参赛,重在参与
其实是因为前几天看到家里的调料罐好换了,看到这款罐罐喜欢上了
妈网多年,第一次从看帖变成写贴,加油,希望开贴顺利

不会盖楼,也没有编号,希望小编给指导下

01:第一道小厨味:孜然羊肉
02:第二道小厨味:烤花卷
03 :第三道小厨味:冰糖葫芦
04:第四道小厨味:翡翠虾仁巴旦木
05:第五道小厨味:香甜软糯的糯米肉圆
2017/03/23
全部回帖

翡翠虾仁巴旦木

每天都有给孩子吃坚果的习惯,这几天孩子天气干燥换季,宝宝容易上火,便秘,口气也不太好,我用巴旦木和开海的鲜虾制作了一款翡翠虾仁巴旦木,颜色清爽,营养丰富,一道菜里面吃出不同风味。

食材准备:

巴旦木50g




新鲜海鲜50g

剥壳去头

虾仁去虾线,不仅吃起来干净

后期成形也好看





西芹过水,加入一滴油



油温60度左右,加入巴旦木

小火,至巴旦木变金黄色,取出备用





加入葱花

虾仁,煸炒至虾仁变成粉红色




加入西芹继续翻炒,加入适量的盐



最后出锅前,加入香煎的巴旦木,一起入味

出锅,一份颜值和营养具备的翡翠虾仁巴旦木就做好了

这款美食不仅颜色清新亮丽,有翡翠色,翠绿色,金黄色,红色,勾起食欲

而且含有丰富的蛋白质,维生素,膳食纤维,一个菜品,多种营养

从口感来说,虾仁软弹,巴旦木香甜,西芹清香,是味蕾的盛宴。




2017/04/19回复
小吉@qd小吉@qd板凳
给照相的人满分,拍得好诱人
2017/04/19回复
小吉@qd:
给照相的人满分,拍得好诱人
查看原文
我拍滴,我拍滴
2017/04/21回复
点个赞
2017/04/21回复
翡翠虾仁巴旦木每天都有给孩子吃坚果的习惯,这几天孩子天气干燥换季,宝宝容易上火,便秘,口气也不太好, ...
卖相十足啊!
2017/04/21回复
青桂源果果:
卖相十足啊!
查看原文
哈,感谢亲爱的一直支持
2017/04/21回复
│\_ _╭╭╭╭╭_ _/│  
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   │装修找我呐 │  
        ╰┬———┬╯
2017/04/28回复
flier123:
我正在参加2017年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1052146-1-1.html因为平时不在自家做饭,只有周末的时候回去解解馋虫以前是个爱做饭的人,越长大越懒,有了宝宝之后开始料理自己的小厨房喜欢做一点有点步骤的家常菜做的不是很多,第一次参赛,重在参与其实是因为前几天看到家里的调料罐好换了,看到这款罐罐喜欢上了妈网多年,第一次从看帖变成写贴,加油,希望开贴顺利不会盖楼,也没有编号,希望小编给指导下01:第一道小厨味:孜然羊肉02:03 :05:第五道小厨味:香甜软糯的糯米肉圆
查看原文
看着就好吃
2017/05/05回复
flier123:
你太厉害了,小时候我妈做过这个,但是粘牙啊。
2017/05/05回复
学习一下~
2017/06/06回复
哈哈,上首页了,喜欢小编给起的名字,巧厨娘

2017/06/13回复
翡翠虾仁巴旦木每天都有给孩子吃坚果的习惯,这几天孩子天气干燥换季,宝宝容易上火,便秘,口气也不太好, ...
一看就很有食欲 !
2017/06/13回复
太棒啦,真诱人~
2017/06/14回复
哇,看着好有食欲啊
2017/06/15回复
venicervenicer16楼
这道菜跟腰果西芹虾仁很像,用巴旦木取代了腰果,好有创意
2017/06/16回复
flier123:
每天都有给孩子吃坚果的习惯,这几天孩子天气干燥换季,宝宝容易上火,便秘,口气也不太好,我用巴旦木和开海的鲜虾制作了一款翡翠虾仁巴旦木,颜色清爽,营养丰富,一道菜里面吃出不同风味。食材准备:巴旦木50g[图片]新鲜海鲜50g剥壳去头虾仁去虾线,不仅吃起来干净后期成形也好看 [图片]西芹过水,加入一滴油 [图片]油温60度左右,加入巴旦木小火,至巴旦木变金黄色,取出备用[图片]加入葱花虾仁,煸炒至虾仁变成粉红色 [图片]加入西芹继续翻炒,加入适量的盐 [图片]最后出锅前,加入香煎的巴旦木,一起入味出锅,一份颜值和营养具备的翡翠虾仁巴旦木就做好了这款美食不仅颜色清新亮丽,有翡翠色,翠绿色,金黄色,红色,勾起食欲而且含有丰富的蛋白质,维生素,膳食纤维,一个菜品,多种营养从口感来说,虾仁软弹,巴旦木香甜,西芹清香,是味蕾的盛宴。[图片]
查看原文
楼主你快回来啊啊啊啊
2017/06/28回复
小茜@qd:
楼主你快回来啊啊啊啊
查看原文
哇,我失联了吗,哈哈
2017/06/29回复
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