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002【2017厨娘日记】作为一个人生志向就是吃的吃货,我做的菜也是秒杀哦!
46355161青岛美食
2017/03/09
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挚爱深蓝001楼9楼
周末了,爷爷奶奶带着闺女出去玩了,我就更新一道菜吧。名字忘了就叫嫩豆腐吧,是个凉菜,这个吃法是从日本的美食电视剧《深夜食堂》里学的。食材:1、盒装的绢豆腐
2、松花蛋、金针菇芥末等
做法:1、将豆腐切成两三厘米见方的小块
2、凉拌一个松花蛋、金针菇等凉拌菜,喜欢吃啥凉拌啥,不过数量要少一点
3、将各种凉拌菜放到豆腐上,然后摆盘上桌。
2、松花蛋、金针菇芥末等
做法:1、将豆腐切成两三厘米见方的小块
2、凉拌一个松花蛋、金针菇等凉拌菜,喜欢吃啥凉拌啥,不过数量要少一点
3、将各种凉拌菜放到豆腐上,然后摆盘上桌。
2017/03/18回复
小茜@qd12楼
挚爱深蓝001:
周末了,爷爷奶奶带着闺女出去玩了,我就更新一道菜吧。名字忘了就叫嫩豆腐吧,是个凉菜,这个吃法是从日本的美食电视剧《深夜食堂》里学的。食材:1、盒装的绢豆腐2、松花蛋、金针菇芥末等做法:1、将豆腐切成两三厘米见方的小块2、凉拌一个松花蛋、金针菇等凉拌菜,喜欢吃啥凉拌啥,不过数量要少一点3、将各种凉拌菜放到豆腐上,然后摆盘上桌。[图片]
查看原文你很小资啊,很讲究摆盘呢
2017/03/20回复
挚爱深蓝001楼16楼
今天趁快下班更新一个菜,生煎海蛎子。食材:黄油、胡萝卜、海蛎子肉
做法:1、平底锅放黄油融化,放入海蛎子
2、海蛎子翻面,快熟的时候放入胡萝卜片,待胡萝卜片熟了的时候关火,加盐调味。
这个海蛎子肉必须用现剥的海蛎子肉,这样比较肥嫩多汁。
做法:1、平底锅放黄油融化,放入海蛎子
2、海蛎子翻面,快熟的时候放入胡萝卜片,待胡萝卜片熟了的时候关火,加盐调味。
这个海蛎子肉必须用现剥的海蛎子肉,这样比较肥嫩多汁。
2017/03/20回复