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002【2017厨娘日记】作为一个人生志向就是吃的吃货,我做的菜也是秒杀哦!
46031161青岛美食
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挚爱深蓝001楼106楼
今天更新一个非常接地气的菜,就是咱青岛人都喜欢吃的脂渣,脂渣炖白菜,加上点粉条、海蛎子肉,真的是绝配!
食材:
1、白菜
2、粉条
3、脂渣
4、现剥海蛎子肉
做法:
锅里放油,炒大白菜,然后添水,加入脂渣,等水开了加入粉条,等粉条熟了,加入海蛎子肉,再熟了就可以加点调味品出锅啦!
喜欢吃软烂的脂渣,可以在加入粉条之前多煮会!
食材:
1、白菜
2、粉条
3、脂渣
4、现剥海蛎子肉
做法:
锅里放油,炒大白菜,然后添水,加入脂渣,等水开了加入粉条,等粉条熟了,加入海蛎子肉,再熟了就可以加点调味品出锅啦!
喜欢吃软烂的脂渣,可以在加入粉条之前多煮会!
2017/04/13回复
挚爱深蓝001楼113楼
今天更新一个对称早餐,大约在15年的时候,对称早餐曾经非常流行。这个就不说做法啦,任何早餐都可以做成对称的哦,
自己做的三明治和煎蛋、牛肉,外加买的青团,加上水果,就是一份元气满满的早餐啦!
这里单独说一下怎么把鸡蛋煎成圆形的吧,这里给大家安利一个利器,就是洋葱圈,就生吃的洋葱,横切,取最外面那个最大的圈就可以啦!
我也买过煎蛋的工具,要说真的不好用,刷起来还费事,洋葱圈用完就可以扔掉啦!
鸡蛋不翻面怎么煎熟呢,就是加锅盖闷熟就OK啦!
自己做的三明治和煎蛋、牛肉,外加买的青团,加上水果,就是一份元气满满的早餐啦!
这里单独说一下怎么把鸡蛋煎成圆形的吧,这里给大家安利一个利器,就是洋葱圈,就生吃的洋葱,横切,取最外面那个最大的圈就可以啦!
我也买过煎蛋的工具,要说真的不好用,刷起来还费事,洋葱圈用完就可以扔掉啦!
鸡蛋不翻面怎么煎熟呢,就是加锅盖闷熟就OK啦!
2017/04/14回复