电梯在此
002【2017厨娘日记】作为一个人生志向就是吃的吃货,我做的菜也是秒杀哦!
46359161青岛美食
2017/03/09
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开心锅锅沙发
挚爱深蓝001:
我个人很喜欢吃面条,今天上一个葱爆面,真的超级好吃!而且还简单好做。食材:1、挂面或者手擀面,个人比较喜欢吃细面条。2、葱做法:1、面条清水煮熟后,过凉水捞出备用2、葱切成葱花,放到面条上,这里的葱花最好是那种小香葱,没有的话可用普通大葱代替3、锅内烧热油,然后将热油浇到葱花上4、倒入一点味极鲜到面条里调味即可然后就拌匀,吃吧!这个葱爆面火起来,据说是汪涵做给他老婆吃的,但网上流传的他的做法,是将葱放到热油内炒到焦香,然后再用葱油拌面吃,这种方法我也做过,但口感跟香味均不如上面那种做法,上面那种做法会有一种葱的自然香,而且葱处于熟了但又带生的状态,有一点点葱的辣味混合面条,滋味非常不一般。[图片]
查看原文太小清新了
2017/04/01回复
艾妮宝宝4楼
挚爱深蓝001:
今天更一个自制凉皮吧,个人很喜欢吃凉皮,但老有文章说外面的凉皮加了各种添加剂,所以尝试自己做。食材:1、面粉2、黄瓜3、大蒜4、辣椒油5、芝麻酱6、醋步骤:1、和一块面团,然后在水里各种洗洗洗,洗出面筋2、两个人吃,面粉大约250克吧,洗面筋的水不要弄太多,最后面筋差不多了,再另外弄水洗洗,直到水不变色。3、面筋不立马上锅蒸的话就放水里,或者立马上锅蒸,蒸熟放冰箱保鲜。4、洗面筋的水放到冰箱保鲜里放置一夜等待沉淀5、第二天拿出让上层的水倒掉,然后把沉淀在下面的淀粉搅拌均匀,形成浓浆。6、用一个不锈钢平盘抹上花生油,锅内烧开水,然后等水开了,把淀粉浓浆舀两勺放入平盘内,晃动之后铺满整个盘子,然后放入水中,盘子漂浮,盖上锅盖,等面皮鼓起打泡泡,关火。7、拿出盘子,揭下面皮,放在盘子里。8、循环做面皮,直至做完9、黄瓜切丝、面筋切块,面皮切好,然后加入大蒜水、辣椒油、芝麻酱、醋拌匀即可[图片]
查看原文做的太好了,手巧心灵的妈妈
2017/04/03回复
挚爱深蓝001楼10楼
今天 更新一道小食,可以当早餐吃,也可以当加餐吃,而且对于电脑一族的眼睛非常好哦!我是个蓝莓控!恰好青岛又盛产蓝莓,每到5月份左右蓝莓上市的季节,大把大把的吃新鲜蓝莓还是很爽的,氮素,过季之后,蓝莓就很贵了,而且也没有当季的那种新鲜滋味。那怎么办呢,我就改吃蓝莓干啦!这里不是广告哈,我个人比对了一下,很喜欢吃佳沃的蓝莓干,他们家就在青岛有基地,而且是大牌子,据说被联想收购了,品质绝对一级棒,我一般选择双十一去某宝旗舰店买,半价真的很划算,另外他们家的蔓越莓干也不错,我怀孕孕吐,基本靠蔓越莓缓解。
蓝莓含有丰富花青素,可以抗衰老,而且对眼睛特别好。
食材:1、蓝莓干2、比丘沙拉酱3、切片面包
做法:1、将两片切片面包,在每一片的其中一面,涂抹均匀的沙拉酱
2、将蓝莓干洒在涂抹了沙拉酱的面包片上,然后合上另一边面包
4、对角线切面包,交叉切两刀
5、摆盘开吃
蓝莓含有丰富花青素,可以抗衰老,而且对眼睛特别好。
食材:1、蓝莓干2、比丘沙拉酱3、切片面包
做法:1、将两片切片面包,在每一片的其中一面,涂抹均匀的沙拉酱
2、将蓝莓干洒在涂抹了沙拉酱的面包片上,然后合上另一边面包
4、对角线切面包,交叉切两刀
5、摆盘开吃
2017/04/06回复
summer小夏17楼
挚爱深蓝001:
今天更新一个我和哥哥的早餐吧。那时怀孕了,所以他喝咖啡我喝孕妇奶粉。就是各种水果拼个盘,然后还有各种坚果、干果,再加上我最爱吃的摩提。这种早餐比较简单,家里的东西东拼西凑就可以吃了。[图片]
查看原文太小清新了吧
2017/04/10回复
小胖妹的春天18楼
挚爱深蓝001:
今天 更新一道小食,可以当早餐吃,也可以当加餐吃,而且对于电脑一族的眼睛非常好哦!我是个蓝莓控!恰好青岛又盛产蓝莓,每到5月份左右蓝莓上市的季节,大把大把的吃新鲜蓝莓还是很爽的,氮素,过季之后,蓝莓就很贵了,而且也没有当季的那种新鲜滋味。那怎么办呢,我就改吃蓝莓干啦!这里不是广告哈,我个人比对了一下,很喜欢吃佳沃的蓝莓干,他们家就在青岛有基地,而且是大牌子,据说被联想收购了,品质绝对一级棒,我一般选择双十一去某宝旗舰店买,半价真的很划算,另外他们家的蔓越莓干也不错,我怀孕孕吐,基本靠蔓越莓缓解。蓝莓含有丰富花青素,可以抗衰老,而且对眼睛特别好。食材:1、蓝莓干2、比丘沙拉酱3、切片面包做法:1、将两片切片面包,在每一片的其中一面,涂抹均匀的沙拉酱2、将蓝莓干洒在涂抹了沙拉酱的面包片上,然后合上另一边面包4、对角线切面包,交叉切两刀5、摆盘开吃[图片]
查看原文哎呦,你很洋气啊
2017/04/10回复